#Gastroborghi

funghi

Biccari(Fg), Comune della Daunia, organizza fino al 17 dicembre #Gastroborghi, tre weekend esperenziali di condivisione gastronomica con i visitatori. Visite, workshop, passeggiate e degustazioni, animeranno il fine settimana sui Monti Dauni, attraverso un’immersione nei borghi e nel loro patrimonio culturale-enogastronomico, alla scoperta di sapori e saperi dimenticati. Ognuno dei weekend sarà legato ad un tema/prodotto specifico dell’enogastronomia locale attorno al quale ruotano le esperienze. Il fine settimana 18-19 novembre in programma la visita guidata al mulino con degustazione, e la visita guidata alla fattoria con il pranzo. Il 2-3 dicembre visita guidata al salumificio con cooking class in lingua franco provenzale, e trekking alla ricerca di funghi e tartufi. Chiusura il 16-17 dicembre con la visita guidata apistica seguita da degustazione, e laboratorio di dolci natalizia con pranzo.

La manifestazione è occasione per visitare Biccari con la torre bizantina, la torre di Tertiveri, il lago Pescara www.comune.biccari.fg.it

Da Biccari si può costruire un itinerario fra i monti Dauni visitando Alberona, Roseto Valfortore e Troia, nota per il vino Nero www.pugliaturismo.com