Res Tipica e la Dieta Mediterranea dell’UNESCO

In occasione del Word Tourism Expo e delle Giornate della Dieta Mediterranea dell’Unesco, svoltesi al Palaeventi di Assisi dal 21 al 23 settembre, Res Tipica, l’Associazione delle Città della Bufala e il comune di Cancello ed Arnone (CE) hanno realizzato per i numerosi visitatori della manifestazione una degustazione sul tema “Tradizione e salute: la mozzarella e la carne di bufala nella tradizione mediterranea”, con il grande chef internazionale Antonio Del Sole e il Campania Team.

Nelle foto alcune istantanee della degustazione presso lo stand di Res Tipica. Sono visibili tra gli altri il presidente di Res Tipica, Fabrizio Montepara, la direttrice dell’Associazione, Luigina Di Liegro, Antonio Foniciello dell’Associazione delle Città della Bufala e lo chef internazionale Antonio Del Sole.