Dopo sei anni ritorna dal 27 al 29 gennaio “Cheese Art”, manifestazione organizzata dal Corfilac di Ragusa, che quest’anno apre i battenti con due eventi particolari: l’inaugurazione di un centro di stagionatura sperimentale internazionale denominato “Cacioteca Regionale Siciliana” e di un laboratorio, “L’Accademia della Terra”, aperto al pubblico, per degustazioni culturali guidate, alla scoperta della biodiversità dei saperi e dei sapori dei formaggi storici in abbinamento a grandi prodotti dell’enogastronomia (pane, vini, birre, oli, conserve…). Come da tradizione “Cheese Art”  proporrà eventi enogastronomici nel Teatro del Gusto (sabato 28 dalle 19 e domenica 29 tutta la giornata); i “Sapori in Accademia”, degustazioni continue, wine, beer & cheese bar presso “l’Accademia della Terra” (sabato e domenica intera giornata); i laboratori del gusto presso l’Accademia della Terra e la caseificazioni dal vivo.

 L’Unione Europea è l’area con il maggior numero di consumatori di bevande alcoliche e il più alto tasso di consumo al mondo. L'Italia è il Paese con il numero più basso di bicchieri consumati in una giornata e la più alta percentuale di astemi e i dati relativi all'ultimo decennio evidenziano consumi in discesa e aumento della platea dei consumatori moderati. Nell'agosto 2011 l'Associazione nazionale Città del Vino ha inviato ai suoi associati in un veloce questionario per conoscerne il grado di sicurezza e sensibilità su questo argomento. Le risposte dei 39 Comuni che hanno partecipato al sondaggio hanno rivelato un grado tutto sommato soddisfacente di attenzione all'applicazione della legge, alle tematiche dei comportamenti a rischio ed all'importanza del bere consapevole, da parte degli enti locali, delle scuole e, anche se in misura minore, dei titolari degli esercizi commerciali coinvolti.

 Città del Vino organizza, a partire da mercoledì 21 dicembre e fino al 29 febbraio 2012, una vendita benefica di 100 bottiglie magnum “Il Taglio per l’Unità”, realizzate in occasione dei festeggiamenti per il 150° anniversario dell’Unità d’Italia, per raccogliere fondi da destinare a due territori pesantemente colpiti da alluvioni: il Comune di Monteforte d’Alpone (Verona), Città del Vino messa sott’acqua dallo straripamento di alcuni corsi d’acqua nel novembre 2010, e il Parco delle 5 Terre, socio straordinario dell’associazione, colpito nel novembre scorso da una terribile alluvione che ha provocato vittime e danni ingenti alle abitazioni e alle attività commerciali. Il ricavato della vendita sarà destinato al recupero della Chiesetta dedicata a Santa Maria Fossa Dragone, che riveste un grande interesse storico e votivo per tutta la popolazione di Monteforte d’Alpone, e al ripristino di alcuni terrazzamenti coltivati a vite nel Parco delle 5 Terre. Modalità d’asta su www.terredelvino.net

 L'Amministrazione Comunale di Ascoli Piceno,nell’ambito delle manifestazione “Ceramicascoli”, che si terrà ad Ascoli Piceno il 28/29 Aprile 2012, indice il “Concorso Internazionale Biennale di Ceramica Artistica e Tradizionale”. Il concorso si propone di incentivare la ricerca tramite il rinnovamento di forme e modi espressivi nell’ambito della produzione ceramica anche della città di Ascoli Piceno, individuando soluzioni decorative che sappiano felicemente coniugare passato e presente tramite una “rilettura delle tradizioni, stili e decori della ceramica, come indicato dalla “legge per la tutela della ceramica artistica e tradizionale e della ceramica italiana di qualità”. Il modulo per la richiesta di iscrizione dovrà essere inviata al Comune di Ascoli Piceno entro il 25 gennaio 2012. È possibile prendere visione del Bando e del relativo modulo di iscrizione sui siti: www.comune.ascolipiceno.it, www.ceramics-online.it, www.ascolimusei.it, www.cultura.marche.it. L’ufficio di segreteria ha sede presso il Museo dell’Arte Ceramica in Piazza San Tommaso, Ascoli Piceno tel.e fax –0736/240290- email: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Borghi Autentici d’Italia lancia il club degli amici dell’associazione. L’idea del club “Amici dei Borghi Autentici” parte dalla necessità dei Comuni associati di voler comunicare, con chiunque voglia condividerlo, il percorso di qualità in cui sono coinvolti. Nei Comuni della rete spesso i residenti non vivono stabilmente il loro paese, perché espatriati, in Italia e all'estero alla ricerca di opportunità per lo sviluppo della loro vita. Affetti dalla nostalgia del loro paese natio, vorrebbero essere a conoscenza di cosa succede realmente nei luoghi in cui sono nati, di che tipo di trasformazioni il borgo sta vivendo, dei modi e delle strategie che mette in campo per creare nuove opportunità per i suoi abitanti. Per loro e per tutti gli interessati il club rappresenta un'occasione per restare in contatto, ricostruire relazioni funzionali allo sviluppo della propria comunità oltre che a diffondere un'idea di economia “slow” che vede nei gesti e nelle esperienze autentiche il vero valore aggiunto da ricercare. L'idea del club consiste nella creazione e sviluppo di una “rete associativa condivisa” fra persone fisiche e/o soggetti collettivi che apprezzano i valori presenti nel sistema dei Borghi Autentici e che sono propensi a realizzare esperienze e iniziative su questi territori (ad esempio, progetti di cittadinanza attiva, progetti pilota per la valorizzazione e tutela di beni e/o risorse di valore culturale, social card per la fruizione turistica con condizioni agevolate, attivazione di gruppi di acquisto), scegliendo in maniera critica di favorire chi è impegnato nel “fare qualità”. Per la nciare l’iniziativa l’associazione si avvale della collaborazione del sito www.eppela.com .